# Zutaten:
→ Kuchen
01 - 1 Box (ca. 15 oz/425 g) Vanille- oder Schokoladenkuchenmischung (plus Zutaten laut Packungsanweisung: Eier, Öl, Wasser)
02 - ODER 1 selbstgebackener 9-inch Kuchen, vollständig abgekühlt
→ Frosting
03 - 1/2 Tasse (120 g) Frischkäsefrosting oder Buttercreme
→ Überzug & Dekoration
04 - 12 oz (340 g) Candy Melts in Schulfarben oder weiße Schokolade mit Lebensmittelfarbe
05 - 2 Esslöffel Pflanzenfett (optional, zum Verdünnen der Schokolade)
06 - Streusel, essbarer Glitzer oder gefärbter Zucker in passenden Farben
07 - 24 Lollipop-Sticks
08 - 1/4 Tasse (25 g) Mini-Schokoladendrops (für die Troddel oder Akzente)
09 - Fondant in Schulfarben (optional, für die Hutmotive)
# Zubereitung:
01 - Backe den Kuchen nach Packungsanweisung oder Rezept. Lass ihn vollständig auskühlen.
02 - Zerkrümle den abgekühlten Kuchen in einer großen Schüssel zu feinen Krümeln.
03 - Gib das Frosting hinzu und vermenge alles mit einem Spatel oder sauberen Händen, bis die Masse zusammenhält (möglicherweise alles Frosting verwenden, bis die richtige Konsistenz entsteht).
04 - Portioniere jeweils einen Esslöffel der Mischung und forme daraus gleichmäßige 24 Kugeln.
05 - Lege die Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech, bedecke sie und stelle sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank oder 20 Minuten ins Gefrierfach.
06 - Schmelze die Candy Melts oder Schokolade in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen, jeweils umrühren, bis sie glatt ist. Bei Bedarf mit Pflanzenfett verdünnen.
07 - Tauche die Spitze jedes Lollipop-Sticks in die geschmolzene Schokolade und stecke sie dann bis zur Hälfte in jede Kuchen-Kugel.
08 - Tauche jede Kugel vollständig in die geschmolzene Schokolade und lasse überschüssigen Überzug vorsichtig abtropfen.
09 - Dekoriere die Cake Pops im noch feuchten Zustand mit Streuseln und gefärbtem Zucker. Für Graduation Caps drücke ein Fondantquadrat auf die Oberseite und befestige eine Mini-Schokoladendrop mit etwas geschmolzener Schokolade als Troddel.
10 - Stelle die Cake Pops aufrecht in einen Styroporblock oder Cake Pop Ständer und lasse sie vollständig trocknen, bevor du sie servierst.