Erdbeer Bananen Protein Shake (Druckversion)

Erfrischender Shake mit Erdbeeren, Banane, Protein und Chia für einen vitalen Tagesbeginn.

# Zutaten:

→ Früchte

01 - 1 Tasse (150 g) frische oder gefrorene Erdbeeren, entkernt
02 - 1 mittelreife Banane, geschält

→ Proteine

03 - 1 Portion (etwa 30 g) Vanille-Proteinpulver (Molke oder pflanzlich)

→ Flüssigkeiten

04 - 1 Tasse (8 fl oz) ungesüßte Mandelmilch oder Milch nach Wahl
05 - ½ Tasse (120 g) griechischer Joghurt oder pflanzlicher Joghurt

→ Samen

06 - 1 Esslöffel Chiasamen

→ Süßungsmittel (optional)

07 - 1–2 Teelöffel Honig oder Ahornsirup nach Geschmack

→ Eis

08 - ½ Tasse (etwa 5–6 Würfel) Eis, optional für dickere Konsistenz

# Zubereitung:

01 - Erdbeeren, Banane, Proteinpulver, Mandelmilch, Joghurt und Chiasamen in den Mixer geben.
02 - Bei Bedarf Honig oder Ahornsirup für zusätzliche Süße und Eis für eine frostiger Textur hinzufügen.
03 - Bei hoher Geschwindigkeit mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist. Bei Bedarf die Seiten abkratzen.
04 - Kosten und Süße oder Konsistenz nach Belieben anpassen, indem mehr Süßungsmittel oder Milch hinzugefügt wird.
05 - In zwei Gläser gießen und sofort servieren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Ready in 5 minutes — no cooking, no waiting, just blend and go.
  • High in protein — with 17 g of protein per serving, it keeps you full and energized for hours.
  • Naturally sweet and fruity — strawberries and banana provide vibrant flavor without needing much added sweetener.
  • Easily adaptable — works beautifully with whey or plant-based protein powder and dairy or non-dairy yogurt.
  • Gluten-free and vegetarian — suitable for a wide range of dietary needs.
  • Chia seeds add texture and nutrition — a small spoonful packs fiber, omega-3 fatty acids, and extra staying power.
02 -
  • Use a ripe banana — the riper the banana, the sweeter and creamier your smoothie will be, often eliminating the need for any added sweetener.
  • Freeze your banana in advance — peel and slice bananas before freezing for a thicker, colder smoothie without extra ice.
  • Check your protein powder labels — allergen content varies by brand; always verify before serving to guests with dietary restrictions.
  • Do not skip the Greek yogurt — it adds creaminess, tang, and an extra protein boost that makes the smoothie genuinely filling.
  • Blend chia seeds in rather than stirring them in after — blending distributes them evenly and creates a smoother texture throughout.
  • Serve immediately — chia seeds absorb liquid over time, which will thicken the smoothie significantly if left to sit.
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