# Zutaten:
→ Obst
01 - 1 Tasse (150 g) frische Erdbeeren, entkernt und halbiert
02 - 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten zur Garnierung
→ Säfte
03 - 1/2 Tasse (4 fl oz) frisch gepresster Zitronensaft, etwa 2 Zitronen
→ Süßungsmittel
04 - 1/4 Tasse (50 g) Kristallzucker oder 3 Esslöffel Honig oder Ahornsirup nach Geschmack
→ Flüssigkeiten
05 - 2 Tassen (16 fl oz) kaltes Mineralwasser
06 - 1/2 Tasse (4 fl oz) kaltes Wasser
→ Eis
07 - 1 Tasse Eiswürfel, etwa 8-10 Stück
# Zubereitung:
01 - Erdbeeren, Zitronensaft, Zucker und 1/2 Tasse kaltes Wasser im Standmixer glattrühren.
02 - Die Mischung durch ein feines Sieb in einen großen Krug gießen, um Samen und Fruchtfleisch zu entfernen.
03 - Eiswürfel in den Krug geben und das Mineralwasser sanft einrühren.
04 - Kostprobe nehmen und bei Bedarf die Süße durch zusätzlichen Zucker oder Honig anpassen.
05 - In Gläsern mit zusätzlichen Eiswürfeln anrichten und nach Belieben mit Zitronenscheiben und ganzen Erdbeeren garnieren.