Mozzarella Stick Grilled Cheese (Druckversion)

Knusprige Mozzarella-Sticks zwischen Schichten aus geschmolzenem Käse und goldenem Brot - eine unwiderstehlich cremige Gaumenfreude.

# Zutaten:

→ Milchprodukte

01 - 4 Scheiben Mozzarellakäse
02 - 1/4 Tasse geriebener Mozzarellakäse
03 - 4 Mozzarellastäbchen, gefroren oder hausgemacht, nach Packungsanweisung zubereitet
04 - 2 Esslöffel weiche ungesalzene Butter

→ Brot

05 - 4 Scheiben Weiß- oder Sauerteigbrot

→ Optional

06 - 1/4 Tasse Marinara-Sauce zum Dippen

# Zubereitung:

01 - Eine große Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze vorheizen.
02 - Butter gleichmäßig auf einer Seite jeder Brotscheibe verteilen.
03 - Zwei Brotscheiben mit der Butterseite nach unten auf die heiße Pfanne legen.
04 - 2 Mozzarellakäsescheiben auf jede Brotscheibe legen, dann 2 Esslöffel geriebenen Mozzarella über jeden verteilen.
05 - 2 gekochte Mozzarellastäbchen oben auf die Käseschicht auf jedem Sandwich anordnen.
06 - Mit den restlichen Brotscheiben abdecken, Butterseite oben.
07 - Sandwiches 2 bis 3 Minuten pro Seite grillen, leicht mit einem Spatel drücken, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
08 - Aus der Pfanne nehmen, 1 Minute ruhen lassen, dann schneiden und mit warmer Marinara-Sauce servieren.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Unmatched Texture: Combines crunchy breaded sticks with soft, melted cheese.
  • Quick Prep: Takes only 20 minutes from start to finish.
  • Vegetarian-Friendly: A satisfying meat-free meal that feels like a treat.
02 -
  • Pre-cook the sticks: Ensure your mozzarella sticks are already hot and cooked before adding them to the sandwich to guarantee a perfect melt.
  • Press for Success: Use a spatula to press the sandwich down firmly; this helps the mozzarella sticks nestle into the melted cheese layers.
  • Heat Control: Keep the heat at medium to allow the cheese to melt thoroughly without burning the bread.
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