Retro Rocket Snack Platter (Druckversion)

Bunter Snackteller aus Käsekeilen und frischen Erdbeerscheiben, perfekt für festliche Anlässe.

# Zutaten:

→ Käse

01 - 7 oz scharfer Cheddarkäse, in spitze Keile geschnitten
02 - 3.5 oz Frischkäse (optional, zum Anrichten)

→ Obst

03 - 7 oz frische Erdbeeren, entstielt und längs in Scheiben geschnitten

→ Garnitur & Extras

04 - 1 EL frische Minzblätter (optional, zur Dekoration)
05 - 1 EL schwarze Olivenscheiben (optional, für Fenster oder Details)
06 - 2–3 dünne Karottensticks (optional, für Raketenflossen)

# Zubereitung:

01 - Ordnen Sie die Käsekeile auf einer großen Servierplatte in einer spitzen, überlappenden Formation an, um den Rumpf der Rakete zu gestalten und Stabilität zu gewährleisten.
02 - Verwenden Sie bei Bedarf kleine Tupfer Frischkäse zwischen den Keilen, um die Struktur zu stabilisieren.
03 - Legen Sie die Erdbeerscheiben am Fuß der Rakete aus, fächern Sie diese auf, um das lebendige Bild von Flammen zu erzeugen.
04 - Setzen Sie schwarze Olivenscheiben als Fenster oder dekorative Elemente auf die Rakete.
05 - Platzieren Sie Karottensticks als Flossen und Minzblätter als Farbakzente, falls gewünscht.
06 - Sofort servieren oder bis zum Servieren abgedeckt kühl stellen.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Eine Party-Lösung, die in 15 Minuten auf dem Tisch steht und alle zum Staunen bringt.
  • Kinder können mithelfen und sehen sofort, dass ihre Hände etwas Wundervolles geschaffen haben.
  • Keine Hitze, kein Stress – nur Schneiden, Arrangieren und Geniessen.
02 -
  • Schneiden Sie den Käse und die Erdbeeren erst unmittelbar vor dem Servieren – feuchte Schnittflächen können anfangen zu glänzen und Geschmack zu verlieren, wenn sie zu lange stehen.
  • Der Frischkäse ist nicht zur Dekoration da; er ist wie unsichtbarer Leim, der dafür sorgt, dass Ihre Rakete nicht beim Transport umkippt.
03 -
  • Schneiden Sie den Käse in sehr scharfen, spitzen Winkeln – stumpfe Keile sehen eher nach Steinen aus als nach einer eleganten Rakete.
  • Die Erdbeeren müssen längs aufgeschnitten sein, nicht quer – so wirken sie dramatischer und flammen-artiger, und sie halten besser zusammen.
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